VITAMINBOMBE FÜR DIE DUNKLE JAHRESZEIT
Das Bittere Schaumkraut (Cardamine amara) ist leicht zu finden und du kannst es ganzjährig, also auch im Winter sammeln, selbst wenn Schnee liegt! Da es viele Vitamine, Bitterstoffe und Senfölglycoside enthält, ist es eine echte Bereicherung für die Winterküche.
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GURKEN MÖGEN KEINEN ZINK Die “Geschichte” zu dieser ungewöhnlichen Gurken Anzucht: In den großen grünen Topf hatte ich eine Schlangengurke gepflanzt und den Topf dann in die Hausecke geschoben – perfekte Stelle für die wärmeliebende Pflanze. Das Gitter, das zu sehen ist, steckte im Topf und lehnte an der Wand. Aber die Ranken der Gurke sträubten sich regelrecht von den Gitterstäben weg. mehr lesen

JEDE NEUE SPRACHE IST WIE EIN OFFENES FENSTER
Von der wunderbaren Welt der Mykorrhizzen, dem feinen Pilzgeflecht, das der gegenseitigen Unterstützung, aber auch der Kommunikation unter Bäumen dient, erfahren wir: Das Leben auf diesem Planeten basiert nicht nur auf Konkurrenz, sondern auch auf Kooperation.
Das neue Lavendelo ist voller Inspirationen zum Thema Kommunikation in Bildern, Texten und Anleitungen von 18 Autoren, die selber auf der Suche nach kooperativen Lebensformen, nah an der Natur und in Einklang mit ihr leben wollen.
Natürlich wieder mit Beilagen: Garnprobe, Häkelanleitung und 3 Wildkräuterkarten.
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LEITE DEN BAUM FREUNDLICH UND MUTIG
Mit dem Obstbaumschnitt schaffst du Luft und einen ausgewogenen Wuchs, so dass deine Obstbäume genug Kraft haben, gesund bleiben, schöne Früchte entwickeln und im Winter die Schneelast tragen können.
Doch wie starten? Kann ich das überhaupt? Schnittregeln helfen, den Baum zu verstehen, letztlich geht es jedoch immer darum, hinzuschauen und für diesen Baum die besten Maßnahmen zu finden. Nur Mut! Zuerst frage dich, wozu du den Baum schneiden willst:
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DAS KLIMA RETTEN UND DABEI LECKER RADIESCHEN FUTTERN – EINE UTOPIE?
Terra Preta – ein Begriff, zwei Bücher, zahlreiche Empfehlungen, um mit Riesenschritten dieser Utopie näher zu kommen:
– Caroline Pfützner, Natürlich gärtnern mit Terra Preta, Praxiswissen für Garten, Hochbeet und Balkon und
– Ute Scheub, Haiko Pieplow, Hans-Peter Schmidt, Terra Preta, Die schwarze Revolution aus dem Regenwald
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ZUM BIESPIEL MIT BIENENWACHSTÜCHERN
Du kannst sie selber machen oder selber gemacht erwerben – Bienenwachstücher wickeln einfach alles ein: Gemüse, Obst, Käse, Brot, Sandwiches oder gekochte Speisen. Zu Körbchen gefaltet ersetzen sie sogar die Plastikschalen beim Picknick. So sind wir auf Sylvia Tänzer und ihr Startup „Beefree – Plastikfrei leben“ gestoßen
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WER HAT DAS BESTE RIECHORGAN?
Die Lösung für das Gewinnspiel “Nase” lautet: Der Europäische Aal, denn er hat das beste Riechorgen. Kaum zu glauben, oder? Und das sind die Gewinner:
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SCHWARZ IM LICHT DES SOMMERS
Es ist die Natur hinter der Farbe Schwarz, die die Lavendelo-Autor*innen in dieser Ausgabe ans helle Sommerlicht bringen: Die Eleganz, die Kraft, die schützenden Eigenschaften …
Mit drei Beilagen: Faserprobe, Stickmuster und 3 Wildkräuterkarten
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EINE DUFTENDE SELTENHEIT
Diese Orchidee Angraecum sesquipedale wird auch “Stern von Madagaskar” genannt. Die Blüten haben eine feste, fast wachsartige Textur, und sie beginnen, wenn es dunkel wird, zu duften.
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EINE GROßE FREUDE MIT KINDERN
Wer wenig Platz hat, kann mal einen Versuch starten und im Eimer Kartoffeln anbauen. Sicherlich haben auch Kinder Freude daran zu sehen, wie Kartofeln wachsen. Das Schönste ist aber im Herbst die Ernte. So geht es:
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