Aktuell

nisthilfe fuer wildbienen1

Natürliche Nisthilfen für Wildbienen

IN SECHS KLEINEN SCHRITTEN GANZ NAH AN DIE NATUR
Wie wir als Garten- und Balkonbesitzer Wildbienen und anderen Insekten ihren natürlichen Lebensraum zurückgeben bzw. bewahren. In kleinen Schritten, die eigentlich ganz einfach sind …
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Neue Schuhe für das Lavendelo

Hersbstausgabe 2021 erscheint am 16.11.2021

Fünf Jahreskreise hat das Lavendelo mit dem Sommerheft 2021 hinter sich. Zeit zum Innehalten. Die Herbstausgabe mit dem Thema "Wechselspiel" erscheint am 16.11.2021. Hier schon mal einige der Themen:
– Zwei Fasern in einem Fell: das Romanow-Schaf
– Gewürze: Vom Kultobjekt in die Kochtöpfe der Welt
– Bambus: Nachhaltigkeitsstar oder Mogelpackung?
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Lavendelo - Leicht - nachhaltig anders

Lavendelo “Leicht”, Sommer 2021

LEICHT – NACHHALTIG ANDERS
Das Gefühl von Leichtigkeit gehört zum Reisen und zum Feiern. Warum darauf warten? Das Sommer-Lavendelo führt dich ins Reich leichter Wolle, luftiger Designs, kühlender Rezepte und in die Weite des Meeres. Durch Mohnfelder schlängelt sich der Weg, an Weinbergen vorbei und an einem Hühnerhof entlang – immer begleitet von Wissensthemen, die vor Augen führen: Es ist Zeit zum Umdenken. Die Lavendelo-Autor*innen präsentieren 26 Artikel inkl. Anleitungen, Wissen und Rezepte. Mit den Extras Faserbeilage*, Kräuterkarten und Papiermuster.
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Anka Brüggemann: Papier - Blumen aus alten Büchern

Anka Brüggemann: Papier – Blumen aus alten Büchern

25 PROJEKTE
Wer sich in Anka Brüggemanns Papierblumengarten begibt, erfährt schnell: Papierblumen gestalten heißt die Natur beobachten. Dieses Buch bietet nicht nur Anleitungen, um Gardenien, Lavendel oder Ranunkeln in 25 Projekten von „ungeübt“ bis „anspruchsvoll“ nachzuarbeiten, sondern es regt auch an, die unterschiedlichsten Blüten zu entdecken und selbst anzufertigen.
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Elisabeth Engler: Heilweine und Kräutergetränke

Elisabeth Engler: Heilweine und Kräutergetränke

NACH HILDEGARD VON BINGEN
Erstaunlich, aus wie vielen und aus welchen Pflanzen Heilweine und Kräutergetränke entstehen können! Elisabeth Engler stellt 65 (!) von ihnen von A wie Akelei-Wein bis Z wie Zitronenbaumblätter-Wein vor. Übersichtlich und schön bebildert erfahren die Leser*innen, wie „Elixiere“ in der Hildegardmedizin verwendet wurden und erhalten Rezepte und Hinweise zur Anwendung.
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Anke Culemann: Spinnen tut der Seele gut

Anke Culemann: Spinnen tut der Seele gut

ANLEITUNG ZUR SELBSTVORSORGE
Heiter und leichtfüßig führt Anke Culemann durch Aspekte, die mit dem Spinnen und psychologischen Seiten der Selbstfürsorge zu tun haben. Am Spinnrad oder an der Handspindel gehst du Übungen zu Themen wie „Entscheidungen treffen“, „Glaubenssätze“ , „Burn-Out-Vorsorge“ nach. Und zwar kommunikativ und mit Freude!
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Buch der große Hühnerratgeber

Kathy Shea Mormono: Der große Hühner-Ratgeber

HÜHNERHALTUNG IM EIGENEN GARTEN LEICHT GEMACHT
Hier schreibt eine echte Fachfrau, die seit Jahrzehnten Hühner hält. Die Anfangsfrage „Warum überhaupt Hühner?“ wird fortgesetzt über rechtliche Fragen und Überlegungen über verfügbares Areal, Hühnerrassen und Stallbau. Es folgen Kapitel über das richtige Futter, sauberes Wasser und die entsprechende Pflege fürs Wohlfühlen und zur Gesunderhaltung der Tiere. Es ist erstaunlich, welche Fehler trotz allerbester Absicht gemacht werden können.
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Cover Buch Wildkräuterliebe

Nicole Maurer: Wildkräuterliebe

85 REZEPTE; BRENNNESSEL, HOLUNDER & WILDE FREUNDE
Jeder Jahreszeit wohnt ein eigene Stimmung inne, jedem Wildkraut eine ureigene Kraft. Das lehrt uns dieses wunderbare Kochbuch in dreierlei Hinsicht: Es öffnet in Bildern und herrlichen Beschreibungen die Augen für die Delikatessen vor der Haustür, gibt Tipps zum Sammeln und Verwenden und punktet mit 85 vielfältigen Rezepten. Die „Energiebündel“, wie die Autorin die Wildkräuter auch nennt, spielen immer die Hauptrolle.
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Kettmaschen V3

Kettmaschen-Häkeln einfach erklärt

GRUNDLAGE FÜR AUßERGEWÖHNLICHE DESIGNS
Kettmaschen Häkeln ist ein alte Technik – neu eingesetzt entfaltet sie eine eigene verblüffende Wirkung. Hier erklären wir die einzelnen Maschen. Was du daraus alles machen kannst siehst du am Schluss, an einigen Besipielen für Designs.
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Lavendelduft

Lavendelblüten

VIDEO MIT EINER FRANZÖSISCHEN KRÄUTEREXPERTIN UND REZEPTE MIT LAVENDELBLÜTEN
In dem Clip berichten Sabine Vitua und eine französische Kräuterexpertin von der Magie des Lavendels und wozu du Lavendelblüten alles verwenden kannst – von der Küche bis zur Kosmetik. Sie nehmen dich mit auf eine Reise mit allen Sinnen zu den Düften des Südens in typisch provenzalischem Ambiente. Der Artikel bringt Wissenswertes und Rezepte dazu.
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Lavendelo Cover Frühjahr 2021

Lavendelo “Mut”, Frühjahr 2021

MUT- NACHHALTIG ANDERS
„…wie ein Frühling möchte ich strahlend mutig sein“, so heißt es im Gedicht in dieser März-Ausgabe. Der Frühling schenkt Energie und motiviert zu neuen Taten, draußen in der Natur, drinnen bei nachhaltigen Handarbeitsprojekten … Wir präsentieren 25 Aspekte zum Thema „Mut“ in Artikeln, Bildern, Anleitungen und Designs. Mit den Extras Kräuterkarten, Kalender bienenfreundlicher Gartenpflanzen und Faserprobe*.
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Buchvorstellung Ausgestresst von Mirco Schanz und Jörg Herz

Mirco Schanz, Jörg Herz: ausgestresst

STRESS VERSTEHEN, REDUZIEREN, ABBAUEN
Aha-Effekte schon beim Blättern: In Kombination mit den Illustrationen des Künstlers Jörg Herz vermittelt Mirco Schanz einen „stressigen“ Inhalt leicht und anschaulich. Das Lesen soll Spaß machen und es macht Spaß.
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Buchvorstellung Brot und Honig von Birgit Fazis

Birgit Fazis: Brot & Honig

REZEPTE FÜR EIN GUTES LEBEN
Birgit Fazis nennt ihr Buch „Brot & Honig“, überrascht die Leser*innen dann aber mit einer Vielzahl weiterer Rezepte. Sie sind allesamt von der Autorin auf ihre Machbarkeit überprüft und orientieren sich an den vier Jahreszeiten. Nur Brot gibt es immer – kein Wunder bei der Begeisterung der Autorin für dieses Lebensmittel.
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Buchvorstellung Gabriele Nedoma, Vergessene Heiltinkturen

Gabriele Nedoma: Vergessene Heiltinkturen

ALKOHOLFREIE PFLANZENTINKTUREN UND IHRE ANWENDUNGEN
„In den alkoholfreien Tinkturen unserer Vorfahren sind Medizin und Nahrung eins […]“, schreibt Gabriela Nedoma und nimmt die Leser mit auf die Reise, diese Einheit wieder zu erreichen. Das Buch startet mit Grundlagen und Tipps für prophylaktische Anwendungen.
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Buchvorstellung "Frei und wild"

Vanessa Blank: Frei und wild

NATURERLEBEN UND BUSHCRAFT – PRAKTISCHE ANLEITUNGEN FÜR DEINE ABENTEUER
Eine Nacht allein im Wald verbringen, dazu gehört Mut – oder/und dieses Buch. Es enthält reichlich Praxiswissen zu Themen wie Lagerbau, Feuertechniken, wilde Küche, Holzbearbeitung, Tarnung, Spuren von Mensch und Tier lesen, Wasser finden und trinkbar machen, Naturmedizin und vieles mehr.
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Wildkräuter Memory Lavendelo

Wildkräuter-Memory

WILDKRÄUTER SPIELERISCH KENNENLERNEN
Was kann man tun im Winter, wenn soviele Kräuter noch unter der Erde schlummern? Die Wildkräuter spielerisch kennenlernen!
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Tomaten aussaeen im Februar

Tomaten aussäen im Februar

EINIGE GEMÜSESORTEN UND EINIGE SOMMERBLÜHER DÜRFEN JETZT SCHON IN DIE AUSSAATSCHALE
Ich ziehe Tomaten meist ab Februar vor, dann haben die Pflänzchen Mitte Mai,wenn sie endgültig ins Freie dürfen, schon Blüten angesetzt. Das gleiche gilt für Paprika und Chili. Auch manche Salatsorten und manche Blumensorten kann man früh aussäen.
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Anna C. Rupp Trockenblumen COVER

Anna C. Rupp: Trockenblumen

GESTALTEN MIT GRÄSERN, BLÄTTERN UND BLÜTEN
Nachhaltigkeit statt Schnittblumen: Anna C. Rupp präsentiert poetische Ideen für Arrangements aus getrockneten Gräsern, Blüten und Blättern. Stimmungswelten erschaffen und einen Moment der Entschleunigung verschenken, nennt das die Floristin. Du lernst üppige Kränze zu gestalten, eine Blumenwolke zu basteln oder einen klassischen bunten Trockenblumenstrauß herzustellen.
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Buch Viktualienmarkt Cover

Katja Klementz, Sabine Mader, Ulrike Schmid: Der Viktualienmarkt

MIT LEIB UND SEELE
Auf jeder Seite schwingt Respekt, Leidenschaft und ein großes Interesse an den Menschen mit – in kleinen Geschichten sowie in den Fotos über Münchens berühmtesten Markt. „Die Auswahl der Standlbesitzer, die wir hier porträtieren, ist zufällig und alles andere als vollständig“, schreiben Katja Klementz (Autorin), Sabine Mader und Ulrike Schmid (Fotos) in der Einleitung.
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Gisela Leinberger Mein duftes Jahr-Cover

Gisela Leinberger: Mein duftes Jahr

MIT ZWÖLF ÄTHERISCHEN ÖLEN DURCH DIE JAHRESZEITEN
Naturdüfte sind ihre Passion: Von Zeder, Rosmarin bis Tulsi – jedem Monat ordnet Gisela Leinberger einen Duft zu. Herausgekommen sind 12 Duftgeschichten, gefolgt von Basisinformationen, praktischen Rezepten, einfachen Übungen sowie überraschenden Informationen. Gut verständlich führt die Autorin durch die Grundlagen an die praktische Umsetzung heran.
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Katharina Bodenstein: Naturkosmetik Cover

Katharina Bodenstein: Naturkosmetik

DIE BESTEN 200 BIOREZEPTE
Dieses Buch ist ein Arbeitsbuch, mit dem Leser*innen sofort, auch im Winter, loslegen können. Denn nach einem „ABC der Schönheitspflege“ folgen die 200 Rezepte im Takt der Jahreszeiten, oft angereichert durch Pflanzenporträts. Ob mit Rohstoffen aus der Natur, aus dem Garten oder aus dem Fachhandel, die Tipps sind anschaulich und leicht nachzuarbeiten, manche sogar auf Vorrat.
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Kräuterworträtsel Fichte Wacholder

Kräuterworträtsel

FICHTE UND WACHOLDER
Teste dein Wissen oder probiere es einfach aus!
Du kannst die Wörter direkt in das Rätsel oder daneben in die Zeilen eintragen – wie es dir besser gefällt. Tipps zur Lösung findest du im Artikel „Ruhe finden – Fichte und Wacholder als Kraftquelle“ auf Seite 16 in der Ausgabe 17 "Kristall" oder im Gedicht von Julia.
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Gedicht zum Kräuterworträtsel

Geschichte von der Fichte

Von JULIA SCHMIDT, ISARTALER KRÄUTERZAUBER
Gedicht zum Artikel „Ruhe finden – Fichte und Wacholder als Kraftquelle“ auf Seite 16 in der Ausgabe 17 "Kristall" und zum Kräuterworträtsel.
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Lavendelo Cover Winter 2020/21

Lavendelo 17, Winter 2020/21

KRISTALL – NACHHALTIG ANDERS
Eine geordnete Struktur im Raum zeichnet ihn aus und doch ist jeder Kristall einzigartig. Wer einen findet, fühlt sich wie ein von Erfolg gekrönter Schatzsucher. In der Winterausgabe 2020/21 haben die Lavendelo-Autoren eine Fülle an kristallinen Schätzen für dich gesammelt: Die einen ruhen noch in der Erde, die anderen stecken in Pflanzen, die einen sind zum Handarbeiten da, die anderen zum Staunen und sich in die Ferne träumen.
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Großer Wiesenknopf Artenvielfalt

Der Große Wiesenknopf ist Blume des Jahres 2021

BLUMENWIESEN – HOTSPOTS DER ARTENVIELFALT
Der Große Wiesenknopf (Sanguisorba officinalis) wird Blume des Jahres 2021. Seine Bestände sind rückläufig, sein Zuhause bedroht. Mit dieser Wahl setzt sich die Loki Schmidt Stiftung für den Erhalt seines artenreichen Lebensraumes, das extensiv genutzte Grünland, ein.
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Zitronatzitrone 1

Zitronatzitrone – Sommerduft auch an Nebeltagen

INTERESSANTES, RELEVANTES & REZEPTE
Du kennst diesen Duft, wenn du eine Mandarine schälst? Er verteilt sich wohltuend im Raum und verbreitet Sommerduft an grauen Nebeltagen! Zitronatzitronen können im Winter ähnlich wie Quitten zum Beduften von Räumen oder Schränken genutzt werden. In Karins Artikel erfährst du Relevantes zum „Wohlgeruch des Orients“ mit Rezepten… mehr lesen

Plastikfrei Einmal ohne, bitte

Kreislauf statt Plastik

EIN GEMEINNÜTZIGES PROJEKT FÖRDERT MIT DEM LABEL "EINMAL OHNE, BITTE" DAS EINKAUFEN OHNE PLASTIKIn der Pandemie wachsen die Haushalts-Müllberge noch schneller als zuvor. Und: Vor lauter Sorge um die Hygiene und um die wirtschaftliche Lage ist das Vermeiden von Plastik und Verpackungen mehr und mehr in den Hintergrund geraten. Daher widmen wir der Initiative „Einmal ohne, bitte“ gerne einen Blogartikel, da uns nicht nur wachsende Haushalts-Müllberge, sondern auch die neue Herausforderung des Take-Away beschäftigen. Das Verpackungsaufkommen ist auch hier seit Corona besonders stark gestiegen.  mehr lesen

Rezept Nussecken

Nussecken

MIT LEICHTEN ZUTATENÄNDERUNGEN AUCH FÜR VEGANER MÖGLICH
Die Haselnuss gehört zu den seit Jahrtausenden vom Menschen genutzten Früchte. Daher nutzen wir sie hier auch mal in der Winterzeit für ein lecker süßes Gebäck.
Tipp: In der Weihnachtszeit kann man die Nussecken ganz klein schneiden. Auf diese Weise hast du eine wunderbare Plätzchensorte.
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Blogartikel Kürbisgemüse

Kürbis-Paprika-Topf

KÜRBIS-PAPRIKA-REZEPT PASSEND ZUM HERBST
Dieses Gericht schmeckt mit grünen Paprika wirklich am besten. Sie ergänzen den Hokkaido-Kürbis wunderbar. Ein schnelles Lieblingsgericht! Zum Würzen kannst du 1 oder 2 Fencheltee-Beutel öffnen. Da sind die Körner oft etwas zerstoßen – wunderbar! Dieses Gewürz ist der Clou des Gerichtes und einfach köstlich! Ruhig von Anfang an mitgaren lassen, dann verteilten sich Geruch und Geschmack sehr fein.
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Cover Ausgabe 16 Lavendelo

Lavendelo 16, Herbst 2020

KREISLAUF: ALLES HÄNGT ZUSAMMEN
Die Natur kennt keinen Abfall – nur Kreisläufe. Wie bizarr, konsequent und anregend sie sein können, zeigen die Lavendelo-Autoren und Autorinnen in 35 Artikeln und Anleitungen inkl. Rezepten aus der Wildkräuterküche. Mit den Extras Kräuterkarten, Phänologischer Jahreskreis & Faserbeilage* zum Herausnehmen und Sammeln.
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