Die magische Nahrungs-, Heil- und Faserpflanze. Mit Rezepten und praktischen Anleitungen
Rezension: Tine Sprandel
Mechthilde Frintrup sammelt und bündelt altes Wissen, biologische Grundlagen und moderne Ansätze dieser einmaligen Pflanze. Sie stellt Legenden und Zaubersprüche vor, zeigt, wie man aus den Fasern der Brennnessel Garne herstellt und präsentiert Rezepte für die Küche, für den Garten und für Heilmittel.
Dieses Buch ist ein Juwel, so wie diese uralte Heil- und Faserpflanze ein Juwel ist. Die Autorin integriert ihr Wissen authentisch in ihr Leben und gibt es ebenso weiter. Das Buch liegt gut in der Hand es macht einfach Spaß, es durchzublättern, zu lesen und sich dem Wesen und der Verwendung der Brennnessel frei anzunähern.
- Deutscher Gartenbuchpreis Dennenlohe 2021: 2. Preis in der Kategorie „Bestes Garten-/Pflanzenportrait“
- ISBN: 978-3-03902-062-1
- AT-Verlag, 2. Auflage, 2021, gebunden, 192 Seiten
- www.at-verlag.ch
- Siehe Rezept Ausgabe 20, Seite 59
