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Elisabeth Engler: Heilweine und Kräutergetränke

Elisabeth Engler: Heilweine und Kräutergetränke

nach Hildegard von Bingen

Erstaunlich, aus wie vielen und aus welchen Pflanzen Heilweine und Kräutergetränke entstehen können! Elisabeth Engler stellt 65 (!) von ihnen von A wie Akelei-Wein bis Z wie Zitronenbaumblätter-Wein vor. Übersichtlich und schön bebildert erfahren die Leser*innen, wie „Elixiere“ in der Hildegardmedizin verwendet wurden und erhalten Rezepte und Hinweise zur Anwendung. Ein kompaktes Heilpflanzen-ABC erklärt die wichtigsten der verwendeten Kräuter. Gewürze, Tipps zur Haltbarmachung und Abfüllung runden das Buch ab. Der Auswahl liegen Sammlungen der überlieferten Rezepte von Hildegard von Bingen zugrunde, die die Autorin um neue Erkenntnisse erweitert. Sie konzentriert sich auf Rezepte und Beschwerden, die für die Selbstanwendung geeignet sind. Insgesamt ein Buch nach dem Motto: Heilweine und Kräutergetränke sind wirksam und einfach.

ISBN: 978-3-99025-420-2
Freya Verlag, 2020, Klappenbroschur, 128 Seiten
www.shop.freya.at

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