Blog / Kategorie / Buchvorstellungen
Cover Ophelia Nick, Neue Bauern braucht das Land

Ophelia Nick: Neue Bauern braucht das Land

Ein Plädoyer für gute Lebensmittel aus einer gesunden Umwelt

Buchbesprechung: Tine Sprandel

Die Biobäuerin und Politikerin Ophelia Nick widmet das Buch einer modernen Landwirtschaft, die die Natur nicht schädigt, sondern in sie eingebunden ist. Sie fordert Landwirte, die pestizidfreie Lebensmittel produzieren, ihren Tieren ein würdiges Dasein ermöglichen und als Klima- und Umweltschützer eine bunte, artenreiche Agrarlandschaft gestalten.
Zunächst erklärt sie, wie und warum sich die bäuerliche Landwirtschaft zur Agrarindustrie gewandelt hat. Sie schreibt ohne mahnenden Zeigefinger, anschaulich immer mit dem Blick auf Alternativen. Manchmal habe ich etwas die Gliederung vermisst – wenn man sich dem Thema allerdings wie einer Erzählung nähern will, ist es genau richtig. Besonders inspirierend sind die Porträts von Vorreiterinnen und Pionieren, die andere Wege gehen und die für lebendige Höfe kämpfen.

ISBN 978-3-96238-122-6
Oekom-Verlag, 2019, Softcover, 192 Seiten
www.oekom.de

Leave a Comment